L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona va tornar a guardonar, el passat dimecres 22 al vespre al Castell de Vilafortuny, la gran tasca de l’excel·lència culinària
JOAN IGNASI DOMÈNECH: «La nostra Garnatxa té l’ADN de la memòria ambiental» El periodista meteorològic de 3Cat entrevista, Francesc Mauri, entrevista a Joan Ignasi
Vam descobrir el Montsant el 2002 adquirint inicialment dues hectàrees de velles vinyes de garnatxa peluda en un paratge de Capçanes que ens va enamorar
El 20è aniversari del Teixar Vi de Finca Qualificada de Vinyes de Domènech va acollir recentment un grup de MW i professionals internacionals en un pretast, que va tenir lloc a l’emblemàtic local Queviures Serra de Barcelona
El celler Vinyes Domènech ha millorat amb èxit la salut i la funcionalitat del seu sòl a partir del BeCrop Test, una anàlisi microbiana del
El passat 15 de Novembre es va celebrar una nova edició de la Guia de Vins de Catalunya. Més de 1.200 vins van presentar-se en
El treball científic darrere el cultiu de la vinya. El celler Vinyes Domènech ha millorat amb èxit la salut i la funcionalitat del seu sòl,
El propietari de Vinyes Domènech està estudiant el comportament de les plantes per fer front, entre d’altres afectacions, a l’increment anual de temperatures oan Ignasi
El proper 19 de juny hem preparat una Experiència Eno-Gastro-Botànica Exclusiva amb la Xef de les flors Iolanda Bustos.
Participem en un projecte per estudiar com influeix el paisatge botànic de les vinyes en les aromes del vi
